​天ぷらの残りもので天丼

ふあふあの卵にダシが染み込んでご飯ととろけ合います。

〈材料〉2人分

天ぷらの残り物・・・・・・・・適量
ご飯・・・・・・・・・・約400g(1人前200g)

Aのつゆ
熟味・・・・・・80mL
水・・・・・・・・80mL(熟味に対して1)
砂糖・・・・・・少量

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①小さめの鍋(フライパンでも良い)にAのつゆと天ぷらを中火にかける。つゆが温まったら、天ぷらとつゆをご飯に盛り付ける。