きゅうりとわかめの酢の物

〈材料〉2人分

きゅうり･････1本（薄切り）​

塩････････････少々
わかめ･･･････45ｇ（水で戻して絞る）
生姜･････････千切り少量
酢の華･･･････小さじ2～3​

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② きゅうりを極軽く塩もみして、しんなりしたら水洗いして絞っておく。​

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②1のきゅうりとわかめ・酢の華とで和える。生姜を上に飾る。​